Accroché à son piton rocheux, dominant la ville de Mazamet, le village d'Hautpoul garde l'entrée de la Montagne Noire et de ses vastes forêts.

Selon la légende, Hautpoul aurait été fondé en 413 par Athaulf, roi wisigoth qui y installe une communauté et dessine les premiers contours d'une forteresse. Mais sous le règne de Clovis, les Francs poussent les Wisigoths en Espagne, occupent à leur tour le village et donnent une nouvelle dimension à la forteresse. A cette époque l'étymologie rapporte que l'on parle de Alto pullo qui signifie "lieu perché" et deviendra Hautpoul au fil des ans...

(Source Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Hautpoul_(Mazamet)

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