Le Byrrh est une marque de vermouth français créé à Thuir, Pyrénées-Orientales. La marque Byrrh a été déposée en 1873. C'est un vin additionné de mistelle et aromatisé essentiellement de quinquina et de différentes épices telles que le café, le cacao, la fleur de sureau, la camomille, etc.(Source Wikipédia https://fr.wikipedia.org/wiki/Byrrh)

L'appareil de contrôle de remplissage des cuves

Depuis 1950, les caves de Byrrh possèdent le plus grand foudre de chêne du monde, d'une capacité réelle de 10 002 hectolitres.

Cette cuve pèse 110 tonnes à vide, pour une hauteur de 10 mètres et un diamètre de 12,46 mètres.

L'ensemble des épices réunies dans la composition de ce vin d'apéritif....

Le bar "dégustation" et vente...

Un petit passage par ici pour vous souhaiter une très belle année, il est encore temps, bonheur et santé à vous tous ainsi qu'à tous ceux qui vous sont chers ! que ces prochains mois vous soient doux et plein de joies ! Bonne et Heureuse Année 2019 !!